-
-
Во время недавнего визита в Арзамасский район глава Нижегородской области В.П. Шанцев, анализируя итоги социально-экономического развития муниципалитета и региона в 2013 году, отметил высокопродуктивную работу представителей сельскохозяйственного сектора экономики, а особенно – животноводов. Подобная оценка губернатора подтолкнула нас обратиться за пояснениями к специалистам районного управления сельского хозяйства, чтобы узнать, как в минувшем году сработали арзамасские животноводы и каковы перспективы развития отрасли. Комментарии мы получили от руководителя сектора животноводства районного сельхозуправления Е.И. Денисовой.
-
– Екатерина Ивановна, верно ли утверждение, что в минувшем году животноводы района сработали как никогда хорошо? Каких результатов и за счёт чего они достигли?
-
– Действительно, 2013 год в животноводческой отрасли Арзамасского района принёс хорошие результаты. Положительная динамика достигнута в первую очередь за счёт соблюдения технологических процессов кормления и содержания животных, системного и последовательного решения основных производственных вопросов, а также грамотных действий руководителей и специалистов хозяйств.
-
По итогам 2013 года сельскохозяйственные предприятия и крестьянские (фермерские) хозяйства района произвели 13676 тонн молока, что на 1416 тонн больше объёмов, произведённых в предыдущем году (111,5 процента к уровню 2012 года).
-
Объём производства молока к показателям 2012 года увеличен во всех сельхозорганизациях: в ООО «Шатовка» – на 6 процентов, в ООО «Абрамово» – на 6,7 процента, в ООО имени Чкалова – на 12,9 процента, в ООО «Заря» – на 24 процента.
-
– А какова продуктивность производственного процесса и что её определило?
-
– Средний надой от фуражной коровы в районе в 2013 году составил 5164 килограмма молока, что превысило показатели 2012 года на 492 килограмма.
-
Наивысший надой от фуражной коровы по итогам 2013 года зарегистрирован в ООО «Абрамово» – 6104 килограмма (выше показателей 2012 года на 384 килограмма). Подобных результатов удалось добиться за счёт чётко отлаженных производственных технологических процессов и кадровой работы.
-
Надой в 6075 килограммов молока от фуражной коровы достигнут в ООО «Шатовка». Таких результатов удалось достигнуть за счёт грамотной работы специалистов, обеспечивших высокое качество кормов и сбалансированный рацион кормления скота по 24 элементам питания.
-
Лучшая доярка ООО «Шатовка» Надежда Алексеевна Лакеева по итогам 2013 года надоила от каждой коровы по 8076 килограммов молока. В Арзамасском районе такой рекордный показатель достигнут впервые! Четыре доярки хозяйства – Антонина Михайловна Гончарова, Татьяна Николаевна Ерина, Валентина Борисовна Коротина, Надежда Николаевна Кучерова – превысили семитысячный рубеж.
-
Наивысший рост надоев к уровню прошлого года отмечен в ООО имени Чкалова. От каждой фуражной коровы здесь было получено на 594 килограмма молока больше, чем в 2012 году. Всего же от фуражной коровы в ООО имени Чкалова надоили по 5194 килограмма молока. Таких показателей удалось достигнуть за счёт новой для хозяйства поточно-цеховой системы содержания и кормления животных.
-
Среди крестьянских (фермерских) хозяйств наивысший надой от коровы зарегистрирован в хозяйстве Валентины Анатольевны Дубневой – 7005 килограммов. Сегодня в этом хозяйстве насчитывается сто голов дойного стада (проект завершён!). Это поголовье обслуживают две доярки. Молоко здесь получают высшего сорта. Основной залог этого – элитный скот и высококачественные корма. Доение в КФХ В.А. Дубневой производится в доильном зале. Молоко не соприкасается с воздухом, поступая в охладитель закрытого типа, где хранится при температуре минус 4 градуса.
-
– Давайте остановимся на качестве производимой в арзамасских животноводческих хозяйствах продукции.
-
– Получение молока высшего сорта для наших хозяйств является хорошим подспорьем.
-
За 2013 год высшим сортом было реализовано 72 процента произведённого молока.
-
Средняя реализационная цена молока высшего сорта в минувшем году составила 18260 рублей за тонну, первого – 15000 рублей.
-
– А как по итогам 2013 года в районе обстоит дело с производством мяса?
-
– Объёмы производства мяса в Арзамасском районе в минувшем году составили 150 тонн, что на три процента превысило показатели 2012 года.
-
Увеличились среднесуточные привесы. За 2013 год в ООО имени Чкалова они составили 615 граммов, в ООО «Шатовка» – 530 граммов, в ООО «Абрамово» – 450 граммов.
-
Если говорить о суточных привесах, то в этом направлении многое ещё предстоит сделать. Больше внимания необходимо уделять выращиванию групп ремонтного молодняка, что станет залогом успешного развития животноводства в будущем.
-
– Важным фактором, влияющим на продуктивность дойного стада, являются условия содержания скота. Произошли ли какие-то подвижки в этом направлении в 2013 году?
-
– По условиям содержания скота в 2013 году были решены многие вопросы. Но и в ближайшей перспективе решению этих вопросов будут уделено немало внимания.
-
В 2013 году проведена реконструкция второго двора в ООО «Заря». Началась реконструкция в ООО имени Чкалова.
-
В 2014 году в областную целевую программу по строительству животноводческих помещений намеревается вступить ООО «Абрамово». Здесь планируется пустить в эксплуатацию двор беспривязного содержания скота на 400 голов. В КФХ В.А. Дубневой планируется строительство телятника по выращиванию ремонтного молодняка.
-
По положению на 2014 год стоимость одного скотоместа будет зависеть от количества голов крупного рогатого скота и составит сумму от 60 тысяч рублей.
-
– А чем арзамасские животноводы живут сегодня, и сохраняется ли в их производстве положительная динамика?
-
– У животноводов продолжается зимнестойловый период содержания скота.
-
Сельхозорганизации и крестьянские (фермерские) хозяйства в сутки производят около 39 тонн молока, что в свою очередь превышает показатели аналогичного периода прошлого года на 5 тонн.
-
От каждой фуражной коровы в сутки животноводы района в среднем получают 14,5 килограмма молока, что больше чем в 2013 году на 1,6 килограмма. Наивысшие надои по прежнему отмечаются в ООО «Абрамово»: от коровы здесь получают 18,2 килограмма молока в сутки, что больше чем в 2013 году на 2,6 килограмма.
-
– На что руководителям сельхозорганизаций и крестьянских (фермерских) хозяйств необходимо обратить внимание для сохранения положительной динамики развития животноводства?
-
– Сегодня в хозяйствах района составляются планы структуры посевов кормовых культур на 2014 год. К этому необходимо отнестись предельно серьёзно, так как вопросы заготовки качественных кормов и грамотного составления рациона питания скота решены не во всех животноводческих хозяйствах.
-
В этом направлении сельхозпроизводителям района необходимо ориентироваться на ООО «Абрамово», ООО «Шатовка» и КФХ В.А. Дубневой, где вопросы кормопроизводства проработаны весьма скрупулёзно.
-
Также одной из основных задач после завершения зимнестойлового периода содержания скота должно стать грамотное использование имеющихся резервов для получения животноводческой продукции с наименьшими затратами.
-
Беседовал А. Головкин.
