 |
-
-
С наступлением сезона садово-огородных работ начинается закупка саженцев, рассады и семян. Многие садоводы и огородники предпочитают покупать продукцию агрофирмы «Аэлита». Это одна из крупнейших и динамично развивающихся компаний в России, имеющая собственную селекционно-семеноводческую базу овощных культур. Одна из них ООО «ЦЭСАР» – более десяти лет назад создана в Арзамасском районе. Здесь трудятся высококвалифицированные специалисты, которые ведут селекционные работы по созданию новых сортов и гибридов овощных культур, а также занимаются производством лука-севка.
-
Мы побывали на ООО «ЦЭСАР» и побеседовали с управляющим А.С. Шмелевым и главным агрономом О.А. Кармановой о том, чем сегодня занимается предприятие, что может предложить своим покупателям.
-
-
Сортоиспытание и грунтконтроль
- – Основное направление нашей деятельности, – рассказывает главный агроном селекционной базы О.А. Карманова, – сортоиспытание и грунтконтроль. Сегодня на испытании у нас находятся 200 сортов и около 180 – на грунтконтроле. В основном, это овощи и цветы (всего 60 сортов).
- Еще мы занимаемся садоводством. Выращиваем саженцы плодовых: яблони, груши; кустарников: смородины, крыжовника, малины, жимолости, а также землянику. В этом году мы завезли новые сорта малины из Брянска, обновили маточник земляники дополнительно еще 30 сортами, которые купили в МСХА им. Тимирязева. Привезли новые сорта яблонь (черенки) из Мичуринска. Сами их привили. Часть из них еще находится в теплице, а другие высажены в открытый грунт.
- На грунтконтроле у нас находятся семена. В магазине покупатель приобретает пакетик с семенами, на котором размещено описание сорта. Наша задача проверить, соответствует ли данная характеристика действительности. Иногда ведь бывают нарекания от потребителей, что цветы, мол, совсем не той окраски, что написано на этикетке, или не того роста и т. д.
- Чтобы этого не произошло, мы берем выборочно культуры, высееваем семена в грунт и наблюдаем. В этом году мы проверяем 29 сортов петуний, 30 астр, 3 сорта бархатца и около 20 томатов. Растения сравниваем по всем параметрам: высоте, окраске. Проверить все, конечно, не возможно, ведь регулярно приходят новые поставки, но мы все же стараемся.
- В июле у нас каждый год – приемная госкомиссия. Приезжают специалисты из Москвы и Нижнего Новгорода. Подводим итоги, сдаем новые сорта. Так, агрофирмой «Аэлита» запатентовано около 200 сортов овощных культур и цветов.
-
В лучших арзамасских традициях
- Издревле земля Арзамасская славилась своим луком. Но постепенно его перестали здесь выращивать. На сегодняшний день ООО «ЦЭСАР» является, пожалуй, единственным хранителем этой замечательной традиции. Сегодня здесь возделываются два сорта лука: Штуттгартер Ризен и Арзамасский.
- Каждый год селекционная фирма закупает импортную чернушку Штуттгартер Ризен (Германия) и выращивает из нее лук-севок для продажи. Продукция сертифицирована в соответствии с законодательством.
- В ООО «ЦЭСАР» теплый способ хранения лука-севка. Севок зимой находится в теплых хранилищах и обдувается теплым воздухом, поэтому он сухой (не требует дополнительной сушки и прогревания, имеет меньшую вероятность стрелкования при выращивании).
- Преимущество Штуттгартер Ризен в том, что в нем содержится много сухих веществ, благодаря которым он долго хранится, к тому же сорт высокоурожайный.
-
Земляничка-ягода
- – Выращиваем мы и землянику, – продолжает свой рассказ главный агроном Ольга Алексеевна. – Осенью привезли землянику суперэлиту 8 сортов (в этом году она у нас уже была в продаже). Весной добавили еще 30 сортов: 15 из них – суперэлита и 15 – суперсуперэлита. Посадочный материал привозим из Тимирязевской академии. В основном берем крупноплодные сорта и подбираем их так, чтобы было разно-
образие. Есть у нас крупноплодная земляника, крупноплодная ремонтантная, мелкоплодная садовая, белоплодная (ее используют в пищу аллергики или дети, у которых диатез). Отбираем и по качеству переработки, и консервации: есть сорта деликатесные, универсальные, сорта для заморозки. Кстати, для заморозки рекомендуем землянику сорта Боровицкий. После разморозки ягода не теряет форму и свои вкусовые качества.
- В наших теплицах растет земляника сорта Уральская розовая. Примечательна она тем, что цвет у нее розовый, ягоды средних размеров. За ее цветение этот сорт и покупают как декоративный. В общем, каждый выбирает то, что ему нравится. Я же свое предпочтение отдаю землянике Зенга-Зенгана. Это очень ароматная ягода темно-красного цвета с вишневым оттенком кисло-сладкого вкуса с ананасовым привкусом.
-
Открытие садового центра
- Многие арзамасцы и жители района приезжают за саженцами и семянами в магазин селекционной базы, который расположен на территории «Арзамасского пищевика» (р.п. Выездное). Покупатели уже в полной мере смогли оценить продукцию ООО «ЦЭСАР». Как сказал нам управляющей фирмой А.С. Шмелев, продукция предприятия пользуется огромным спросом. Хотя не многие знают о магазине. Но те, кто был хотя бы раз, теперь регулярно приходят сюда за рассадой, саженцами и семенами, да еще и друзей приводят с собой.
- – Особым спросом, – рассказывает Андрей Станиславович, – пользуется рассада томатов, земляники, более 20 сортов цветов. Покупают саженцы яблонь и груш (кстати, у нас есть сорт груш, который приносит урожай на третий год), крыжовника (есть сорт без шипов), белой смородины, малины сорта Полана. Малина эта низкорослая, ремонтантная. Преимущество ее заключается в том, что она плодоносит до самой поздней осени.
- К слову, в нашем магазине любой покупатель может получить квалифицированную консультацию специалиста, который поможет также выбрать товар.
- Летом этого года ООО «ЦЭСАР» планирует открыть садовый центр в р.п. Выездном. Он распахнет свои двери абсолютно всем покупателям: оптовым и розничным. Пока мы лишь осуществляем поставки нашей продукции в Москву и Нижний Новгород.
-
Л.Цыганова. Фото М. Демянко.
-
ООО "ЦЭСАР":
- р.п. Выездное, ул. Полевая, д. 1.
|
 |
