Warning: fopen(/home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/cache/system/cron.php): failed to open stream: Permission denied in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 321 Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 322 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 323 Warning: fopen(/home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/cache/calendar_arzp032021.tmp): failed to open stream: Permission denied in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 382 Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 383 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 384 Warning: fopen(/home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/cache/archives_arzp.tmp): failed to open stream: Permission denied in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 382 Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 383 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 384 Warning: fopen(/home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/cache/topnews_arzp.tmp): failed to open stream: Permission denied in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 382 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 384 Warning: fopen(/home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/cache/related_2510.tmp): failed to open stream: Permission denied in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 382 Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 383 Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/apravdar/domains/a-pravda.ru/public_html/old/engine/modules/functions.php on line 384 Проблемы российского хлебопечения усугубляются » Сайт газеты Арзамасская Правда
АРЗАМАССКАЯ ПРАВДА-ГАЗЕТА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ
Навигация
Опрос на сайте
Календарь
«    Март 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Популярные статьи

Главная » Публикации » Ключ к успеху » Проблемы российского хлебопечения усугубляются
Проблемы российского хлебопечения усугубляются Публикации » Ключ к успеху
Проблемы российского хлебопечения усугубляются
Как известно, хлеб и молоко – основные продукты не только так называемой потребительской корзины, но и главные блюда в ежедневном рационе большинства россиян со скромными доходами. Увы, в последние годы рост цен коснулся и этих социально значимых продуктов, в частности, хлеба. Понятно, что эти меры крайне не популярны в народе. Но и у хлебопёков есть своя правда, и достаточно горькая.
Недавно в Москве прошел ХI съезд Российского союза пекарей, на котором побывал главный хлебопек г. Арзамаса генеральный директор ЗАО «Арзамасский хлеб» А. А. Крайнов и привез он оттуда не самые лучшие новости. Поэтому в очередной беседе с руководителем хлебокомбината мы взяли совсем не праздничную ноту и «с головой» погрузились в проблемы их отрасли.

– Алексей Анатольевич, в начале поведайте нашим читателям, что из себя представляет Российский союз пекарей и почему он был переименован?

– Российский союз пекарей (РСП) – первое в аграрно-продовольственном комплексе страны общественное объединение. Создан он в 1993 году. Объединяет в основном промышленное хлебопечение, на долю которого приходится около 80 процентов общего объема производства хлеба. В хлебопекарной промышленности сегодня происходят, к сожалению, процессы, которые в дальнейшем могут негативно отразиться на работе по стабильному обеспечению населения хлебом. Ухудшаются экономические показатели работы предприятий. В ряде случаев это приводит к банкротству и ликвидации хлебозаводов. Рентабельность производства доведена до недопустимо низкого уровня. Органами власти различных уровней даются оценки ценовой политике в отрасли, не всегда опирающиеся на реальную ситуацию в экономике предприятий. Информация Российского союза пекарей о положении дел в промышленности воспринимается, как правило, без должного понимания. Поэтому съезд сообщества пекарей России – отличная возможность для конструктивного диалога власти и бизнеса, формирования полезного для населения России сотрудничества. С этой целью приглашен ряд руководителей федеральных ведомств.

– Насколько конструктивен был диалог на съезде?

– Конечно, такие встречи конструктивны. Общественные объединения по типу нашего союза пекарей – полезны вдвойне, ведь вместе мы сила. Я пообщался на съезде с коллегами и понял, что проблемы у нас в основном одни и те же. И решаться они должны на федеральном уровне. Но… нас никто не слышит. Какие бы постановления ни выносил съезд, какую бы информацию ни предоставлял в различные органы власти, всё это остается без внимания. А с 2014 года проблемы нашей отрасли перестанут иметь федеральную подоплеку и станут исключительно головной болью регионалов. В связи, так сказать, с «недееспособностью» союза бывший президент А.П. Косован подал в отставку. Новым президентом стал воронежец председатель Совета директоров ЗАО «Русская продовольственная компания» Валерий Чешинский, чья продукция по итогам международного форума «Современное хлебопечение-2013» была признана лучшей. Российский союз пекарей было предложено переименовать в Российский союз хлебопекарной промышленности.

– Давайте поговорим о ваших общих проблемах…

– У всех без исключения проблема номер один – это сложные кабальные отношения с Федеральными торговыми сетями. Ежегодно от их ретробонусов, скидок и возвратов мы несем убытки в размере 12 миллионов рублей. И из года в год эта проблема только усугубляется. Потому что диктат их беспределен. Одно слово протеста и сетевики будут сотрудничать с заводами, расположенными за 300–400 километров. Помимо этих проблем не удалось решить следующие задачи: это распространение на хлебопекарные предприятия всех льгот, предусмотренных для сельхозпроизводителей, предотвращение недобросовестной конкуренции, создание благоприятного инвестиционного климата.

– И все же за время работы Российского союза пекарей были решены хоть какие-то проблемы?

– В результате обращений РСП были приняты правовые акты в следующих направлениях: в частности, учреждены меры государственной поддержки хлебопекарных предприятий в виде субсидирования процентных ставок при привлечении кредитов на инвестиционные цели (всё это включено в государственную программу развития сельского хозяйства в 2013–2020 годах); определены целевые индикаторы развития хлебопечения в России на период до 2020 года; уточнены наименования ГОСТов (в части запрета выплаты ретробонусов). Развивались все эти годы и международные связи (была создана Международная ассоциация промышленного хлебопечения).

– Что постановил съезд и на что настроен его новый президент?

– На активизацию союза и активную работу Российского союза хлебопекарной промышленностью. На съезде были приняты следующие решения: о взаимодействии союза с федеральными, региональными органами власти и общественными организациями с целью защиты интересов нашей отрасли, о совершенствовании взаимоотношений хлебокомбинатов с сетевыми торговыми предприятиями (путем внесения необходимых изменений в законодательство), о разработке мер государственной поддержки отрасли, о международном сотрудничестве, а также об инновации и конкурентоспособности предприятий, о содействии повышению уровня мастерства и престижности профессии хлебопёка.

– Алексей Анатольевич, есть ли уверенность, что вас услышат в верхних эшелонах власти, к вам повернутся лицом и протянут руку помощи, ведь за вами народ, его надо кормить качественным хлебом?

– Хотелось бы в это верить. Вот и вступим в новый год со светлыми надеждами. Тем и будем живы! А пока трудимся в полную силу и до последнего сдерживаем цены на хлеб, особенно на социально значимые его сорта.

Беседовала Н. МИХАЙЛОВА.

Информация
Курсы валют ЦБ РФ
Новости
Архив публикаций
Март 2015 (40)
Февраль 2015 (28)
Январь 2015 (15)
Декабрь 2014 (39)
Ноябрь 2014 (57)
Октябрь 2014 (50)
Сентябрь 2014 (20)
Август 2014 (15)
Июль 2014 (23)
Июнь 2014 (53)
Май 2014 (17)
Апрель 2014 (48)
Март 2014 (50)
Февраль 2014 (37)
Январь 2014 (22)
Декабрь 2013 (25)
Ноябрь 2013 (52)
Октябрь 2013 (26)
Сентябрь 2013 (39)
Август 2013 (46)
Июль 2013 (43)
Июнь 2013 (39)
Май 2013 (40)
Апрель 2013 (58)
Март 2013 (40)
Февраль 2013 (51)
Январь 2013 (33)
Декабрь 2012 (27)
Ноябрь 2012 (35)
Октябрь 2012 (51)
Сентябрь 2012 (27)
Август 2012 (38)
Июль 2012 (34)
Июнь 2012 (68)
Май 2012 (47)
Апрель 2012 (14)
Март 2012 (47)
Февраль 2012 (31)
Январь 2012 (20)
Декабрь 2011 (19)
Ноябрь 2011 (15)
Октябрь 2011 (35)
Сентябрь 2011 (32)
Август 2011 (2)
Июль 2011 (32)
Июнь 2011 (38)
Май 2011 (44)
Апрель 2011 (40)
Март 2011 (31)
Февраль 2011 (25)
Январь 2011 (31)
Декабрь 2010 (29)
Ноябрь 2010 (14)
Октябрь 2010 (37)
Сентябрь 2010 (30)
Август 2010 (40)
Июль 2010 (36)
Июнь 2010 (21)
Май 2010 (32)
Апрель 2010 (50)
Март 2010 (40)
Февраль 2010 (30)
Январь 2010 (9)
Декабрь 2009 (31)
Ноябрь 2009 (53)
Октябрь 2009 (31)
Сентябрь 2009 (66)
Август 2009 (55)
Июль 2009 (59)
Июнь 2009 (67)
Май 2009 (59)
Апрель 2009 (115)
Март 2009 (64)
Февраль 2009 (51)
Январь 2009 (40)
Декабрь 2008 (8)
Ноябрь 2008 (33)
Октябрь 2008 (19)
Сентябрь 2008 (19)
Август 2008 (7)

Муниципальное автономное учреждение редакция газеты «Арзамасская правда»
Адрес: 607220 г. Арзамас, ул. Советская, 10, тел/факс (83147) 7-13-69, 7-09-23, 7-14-92
e-mail: arz_pravda@mail.
ЗАО Комбанк «Арзамас» г. Арзамас, р/с 40603810400000000003